Cardápio

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FESTIVAL DA PICANHA

Servem Duas Pessoas, 1/2 Refeição Será Cobrado 70% do Valor.


Picanha Festival 2 Pedaços de Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Farofa, Molho de Alho, Couve, Pão de Alho, Mandioca Frita e Arroz R$ 194,90	Picanha Festival 2 Pedaços de Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Farofa, Molho de Alho, Couve, Pão de Alho, Mandioca Frita e Arroz R$ 194,90
Picanha na Chapa 2 Pedaços de Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Farofa, Molho de Alho, Fritas, Pão de Alho, Arroz e Cebola R$ 194,90	Picanha na Chapa 2 Pedaços de Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Farofa, Molho de Alho, Fritas, Pão de Alho, Arroz e Cebola R$ 194,90

ESPECIAL DA CASA


Picanha com Tropeiro Picanha Grelhada, Arroz, Feijão Tropeiro, Farofa, Vinagrete e Fritas R$ 290,00	Picanha com Tropeiro Picanha Grelhada, Arroz, Feijão Tropeiro, Farofa, Vinagrete e Fritas R$ 290,00
Picanha do Chef Servida Crua, Fatiada na Pedra de Alta Temperatura para Preparo na Mesa. Acompanha Arroz, Patê de Alho, Farofa e Vinagrete R$ 284,00	Picanha do Chef Servida Crua, Fatiada na Pedra de Alta Temperatura para Preparo na Mesa. Acompanha Arroz, Patê de Alho, Farofa e Vinagrete R$ 284,00
Picanha Mineira Picanha Grelhada, Acompanhada com Arroz, Mandioca Frita, Tutu de Feijão, Farofa e Vinagrete R$ 290,00	Picanha Mineira Picanha Grelhada, Acompanhada com Arroz, Mandioca Frita, Tutu de Feijão, Farofa e Vinagrete R$ 290,00
Picanha Light Picanha Grelhada com Gordura Reduzida, Acompanhada de Salada, Arroz, Farofa e Vinagrete R$ 284,00	Picanha Light Picanha Grelhada com Gordura Reduzida, Acompanhada de Salada, Arroz, Farofa e Vinagrete R$ 284,00
Picanha Com Fritas Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Acompanhada de Arroz, Farofa e Batata Frita R$ 284,00	Picanha Com Fritas Picanha Grelhada, Molho Vinagrete, Acompanhada de Arroz, Farofa e Batata Frita R$ 284,00
Picanha Da Casa Picanha Grelhada Coberta com Queijo Minas, Molho Vinagrete, Acompanhada de Arroz, Feijão, Mandioca Frita e Farofa R$ 290,00	Picanha Da Casa Picanha Grelhada Coberta com Queijo Minas, Molho Vinagrete, Acompanhada de Arroz, Feijão, Mandioca Frita e Farofa R$ 290,00
ADICIONAIS R$ 0,00	ADICIONAIS R$ 0,00
Pão de Alho R$ 10,00	Pão de Alho R$ 10,00
Couve R$ 15,00	Couve R$ 15,00
Alho R$ 5,00	Alho R$ 5,00
Cebola R$ 5,00	Cebola R$ 5,00
Bacon R$ 6,00	Bacon R$ 6,00
Legumes R$ 22,00	Legumes R$ 22,00

FONDUE

Permitido por Mesa 1 Opção por Vez. Mínimo Duas Pessoas. Valor por Pessoa com Reposição


Rodízio de Fondue 2 tipos (carne+queijo) p/pessoa Fondue de carne: alcatra,frango,lombo,8 tipos de molho. Fondue de queijo: pão italiano e batata dorê. R$ 169,90	Rodízio de Fondue 2 tipos (carne+queijo) p/pessoa Fondue de carne: alcatra,frango,lombo,8 tipos de molho. Fondue de queijo: pão italiano e batata dorê. R$ 169,90
Rodízio Premium p/ Pessoa Carne + Queijo + 1 Opção Chocolate // Opções de Chocolate: Ao Leite, Doce de Leite ou Nutella com Leite Ninho Carne: Pão de alho, Filé Mignon, Lombinho, Frango, Truta, Picanha e 8 tipos de molho Queijo: Pão Italiano, Batata Sauté, Queijo Gorgonzola e Goiabada Chocolate: Morango, Banana, Uva, Abacaxi, Marshmallow e Waflle R$ 209,90	Rodízio Premium p/ Pessoa Carne + Queijo + 1 Opção Chocolate // Opções de Chocolate: Ao Leite, Doce de Leite ou Nutella com Leite Ninho Carne: Pão de alho, Filé Mignon, Lombinho, Frango, Truta, Picanha e 8 tipos de molho Queijo: Pão Italiano, Batata Sauté, Queijo Gorgonzola e Goiabada Chocolate: Morango, Banana, Uva, Abacaxi, Marshmallow e Waflle R$ 209,90
Rodízio Tradicional p/ Pessoa Carne + Queijo + Chocolate // Carne: Miolo de Alcatra, Lombinho, Frango e 8 tipos de molho Queijo: Pão Italiano e Batata Sauté Chocolate: Morango, Banana, Uva, Abacaxi e Marshmallow R$ 189,90	Rodízio Tradicional p/ Pessoa Carne + Queijo + Chocolate // Carne: Miolo de Alcatra, Lombinho, Frango e 8 tipos de molho Queijo: Pão Italiano e Batata Sauté Chocolate: Morango, Banana, Uva, Abacaxi e Marshmallow R$ 189,90
Queijo Fundido com Três Tipos de Queijos, Acompanhado de Pão Italiano (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 195,00	Queijo Fundido com Três Tipos de Queijos, Acompanhado de Pão Italiano (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 195,00
Carne Filé Mignon em Cube, Oito Tipos de Molhos, Acompanhado de Batata à Dorê (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 195,00	Carne Filé Mignon em Cube, Oito Tipos de Molhos, Acompanhado de Batata à Dorê (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 195,00
Chocolate Chocolate ao Leite e Meio Amargo Fundido, Acompanhado de Frutas da Estação (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 109,90	Chocolate Chocolate ao Leite e Meio Amargo Fundido, Acompanhado de Frutas da Estação (A La Carte para duas pessoas sem direito a reposição) R$ 109,90
Ninho com Nutella Ninho com Nutella, Acompanhado de Frutas da Estação R$ 109,90	Ninho com Nutella Ninho com Nutella, Acompanhado de Frutas da Estação R$ 109,90

TRUTA & SALMÃO

Acompanham Batata Sauté e Arroz (Serve 2 pessoas. Para 1 pessoa será cobrado 70% do valor)


Truta com Alcaparras R$ 158,90	Truta com Alcaparras R$ 158,90
Truta com Amêndoas R$ 158,90	Truta com Amêndoas R$ 158,90
Truta com Champignon R$ 158,90	Truta com Champignon R$ 158,90
Truta ao Molho de Maracujá R$ 158,90	Truta ao Molho de Maracujá R$ 158,90
Truta ao Molho de Pinhão Filé de Truta Grelhado, Acompanhada de Batata Sauté e Arroz // (Por Gentileza, Verificar à Disponibilidade Deste Serviço) R$ 158,90*	Truta ao Molho de Pinhão *Filé de Truta Grelhado, Acompanhada de Batata Sauté e Arroz // (Por Gentileza, Verificar à Disponibilidade Deste Serviço) R$ 158,90**
Truta com Recheio Filé de Truta Grelhado, Recheada com Farofa de Amêndoas com Uva Passas, Acompanhada de Batata Sauté e Arroz R$ 168,90	Truta com Recheio Filé de Truta Grelhado, Recheada com Farofa de Amêndoas com Uva Passas, Acompanhada de Batata Sauté e Arroz R$ 168,90
Salmão com Molho Gorgonzola R$ 177,80	Salmão com Molho Gorgonzola R$ 177,80
Salmão com Ervas Finas R$ 177,80	Salmão com Ervas Finas R$ 177,80
Salmão com Molho de Maracujá R$ 177,80	Salmão com Molho de Maracujá R$ 177,80
Salmão com Legumes R$ 177,80	Salmão com Legumes R$ 177,80

FILÉ MIGNON

Serve 2 pessoas. Para 1 pessoa será cobrado 70% do valor


Strogonoff de Mignon Filé Mignon Acompanhado de Arroz e Fritas R$ 184,90	Strogonoff de Mignon Filé Mignon Acompanhado de Arroz e Fritas R$ 184,90
Filé à Parmegiana Filé Mignon Empanado, Gratinado com Queijo, Acompanhado com Arroz e Fritas. R$ 196,90	Filé à Parmegiana Filé Mignon Empanado, Gratinado com Queijo, Acompanhado com Arroz e Fritas. R$ 196,90
Filé com Fritas Filé Mignon Grelhado, Acompanhado com Arroz e Fritas R$ 196,90	Filé com Fritas Filé Mignon Grelhado, Acompanhado com Arroz e Fritas R$ 196,90
Filé ao Molho Madeira Filé Mignon Grelhado, Molho Madeira, Acompanhado de Arroz e Batata Sauté R$ 196,90	Filé ao Molho Madeira Filé Mignon Grelhado, Molho Madeira, Acompanhado de Arroz e Batata Sauté R$ 196,90
Talharim com Filé ao Molho Madeira Filé Mignon Grelhado, Molho Madeira R$ 196,90	Talharim com Filé ao Molho Madeira Filé Mignon Grelhado, Molho Madeira R$ 196,90
Medalhão de Filé Arroz, 1 Acompanhamento e 1 Molho // (Escolha 1 Acompanhamento: Legumes , Batata Frita, Batata Sauté ou Purê de Batata) (Escolha 1 Molho: Gorgonzola ou Molho Madeira) R$ 196,90	Medalhão de Filé Arroz, 1 Acompanhamento e 1 Molho // (Escolha 1 Acompanhamento: Legumes , Batata Frita, Batata Sauté ou Purê de Batata) (Escolha 1 Molho: Gorgonzola ou Molho Madeira) R$ 196,90

COZINHA MINEIRA

Servem Duas Pessoas, 1/2 Refeição Será Cobrado 70% do Valor.


Feijão Tropeiro Bisteca Grelhada, Linguiça Frita, Acompanhada de Ovos, Couve Refogada, Banana Frita, Torresmo e Arroz R$ 159,90	Feijão Tropeiro Bisteca Grelhada, Linguiça Frita, Acompanhada de Ovos, Couve Refogada, Banana Frita, Torresmo e Arroz R$ 159,90
Leitão à Pururuca Acompanhado com Linguiça Frita, Torresmo, Couve Refogada, Banana Empanada, Ovos, Tutu de Feijão e Arroz R$ 169,90	Leitão à Pururuca Acompanhado com Linguiça Frita, Torresmo, Couve Refogada, Banana Empanada, Ovos, Tutu de Feijão e Arroz R$ 169,90
Tutu à Mineira Bisteca Grelhada, Linguiça Grelhada, Acompanhado de Ovos, Couve Refogada, Banana Empanada, Torresmo, Tutu de Feijão e Arroz R$ 159,90	Tutu à Mineira Bisteca Grelhada, Linguiça Grelhada, Acompanhado de Ovos, Couve Refogada, Banana Empanada, Torresmo, Tutu de Feijão e Arroz R$ 159,90
Prato Mineiro (Individual) Bisteca, Couve, Torresmo, Ovo, Arroz e Tutu de Feijão R$ 69,90	Prato Mineiro (Individual) Bisteca, Couve, Torresmo, Ovo, Arroz e Tutu de Feijão R$ 69,90

COZINHA CASEIRA

Serviço Indiviual


Bisteca de Porco Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Bisteca de Porco Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Contra Filé Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Contra Filé Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Frango ao Creme de Milho Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Frango ao Creme de Milho Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Filé de Frango Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Filé de Frango Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Omelete Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Omelete Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Filé de Tilápia Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90	Filé de Tilápia Acompanhado de Arroz, Feijão, Farofa, Salada e Fritas R$ 44,90
Rondelli Presunto e Queijo ou Quatro Queijos / Molho Branco ou Sugo R$ 44,90	Rondelli Presunto e Queijo ou Quatro Queijos / Molho Branco ou Sugo R$ 44,90

RISOTOS E SALADAS

Serviço Indiviual


Risoto de Parmesão com Picanha Batata Sauté R$ 129,90	Risoto de Parmesão com Picanha Batata Sauté R$ 129,90
Risoto de Parmesão com Filé Mignon Batata Sauté R$ 119,90	Risoto de Parmesão com Filé Mignon Batata Sauté R$ 119,90
Risoto de Camarão Batata Sauté R$ 135,90	Risoto de Camarão Batata Sauté R$ 135,90
Risoto de Tomate Seco Picanha e Batata Sauté R$ 129,90	Risoto de Tomate Seco Picanha e Batata Sauté R$ 129,90
Risoto de Tomate Seco Filé Mignone Batata Sauté R$ 119,90	Risoto de Tomate Seco Filé Mignone Batata Sauté R$ 119,90
Salada Simples Alface e Tomate (Serve 2 pessoas) R$ 42,00	Salada Simples Alface e Tomate (Serve 2 pessoas) R$ 42,00
Salada do Ramo Alface, Tomate, Palmito, Cenoura, Pepino, Ervilha, Queijo Minas, Beterraba, Milho, Azeitona e Morango (Serve 2 pessoas) R$ 67,00	Salada do Ramo Alface, Tomate, Palmito, Cenoura, Pepino, Ervilha, Queijo Minas, Beterraba, Milho, Azeitona e Morango (Serve 2 pessoas) R$ 67,00

PORÇÕES

COUVERT: Patê de Truta, Patê de Alho, Manteiga e Pão Caseiro - R$21,90


Filé Mignon com Gorgonzola R$ 135,00	Filé Mignon com Gorgonzola R$ 135,00
Batata Recheada com Gorgonzola R$ 70,00	Batata Recheada com Gorgonzola R$ 70,00
Fritas R$ 35,00	Fritas R$ 35,00
Truta R$ 70,00	Truta R$ 70,00
Tilápia R$ 57,00	Tilápia R$ 57,00
Picanha R$ 135,00	Picanha R$ 135,00
Linguiça R$ 45,00	Linguiça R$ 45,00
Torresmo R$ 37,00	Torresmo R$ 37,00
Mandioca Frita R$ 28,00	Mandioca Frita R$ 28,00
Fritas com Queijo e Bacon R$ 52,00	Fritas com Queijo e Bacon R$ 52,00
Linguiça Cuiabana R$ 67,00	Linguiça Cuiabana R$ 67,00
Brusqueta R$ 45,00	Brusqueta R$ 45,00

SOBREMESAS


Pudim de Leite R$ 15,00	Pudim de Leite R$ 15,00
Petit Gateau R$ 28,00	Petit Gateau R$ 28,00
Doce de Leite com Queijo R$ 15,00	Doce de Leite com Queijo R$ 15,00
Banana Flambada R$ 15,00	Banana Flambada R$ 15,00
Taça de Sorvete R$ 20,00	Taça de Sorvete R$ 20,00
Carpaccio de Morango R$ 28,00	Carpaccio de Morango R$ 28,00

BEBIDAS


Água R$ 6,50	Água R$ 6,50
Água com Gás R$ 6,50	Água com Gás R$ 6,50
H2OH R$ 7,50	H2OH R$ 7,50
Refrigerante R$ 7,50	Refrigerante R$ 7,50
Sucos Morango, abacaxi, abacaxi com hortelã, laranja ou uva R$ 15,00	Sucos Morango, abacaxi, abacaxi com hortelã, laranja ou uva R$ 15,00
Limonada Suíça R$ 18,00	Limonada Suíça R$ 18,00
Suco de Amora R$ 18,00	Suco de Amora R$ 18,00

CERVEJAS


Original 600ml (Nacional) R$ 19,00	Original 600ml (Nacional) R$ 19,00
Malzbier Long Neck (Nacional) R$ 13,00	Malzbier Long Neck (Nacional) R$ 13,00
Bohemia Long Neck (Nacional) R$ 13,00	Bohemia Long Neck (Nacional) R$ 13,00
Monte Verde Weiss 600ml (Astesanal) R$ 33,00	Monte Verde Weiss 600ml (Astesanal) R$ 33,00
Monte Verde Ipa 600ml (Artesanal) R$ 33,00	Monte Verde Ipa 600ml (Artesanal) R$ 33,00
Monte Verde Pilsen 600ml (Artesanal) R$ 33,00	Monte Verde Pilsen 600ml (Artesanal) R$ 33,00
Monte Verde Large 600ml (Artesanal) R$ 33,00	Monte Verde Large 600ml (Artesanal) R$ 33,00
Chopp 300ml (Artesanal) R$ 18,00	Chopp 300ml (Artesanal) R$ 18,00
Chopp 500ml (Artesanal) R$ 25,00	Chopp 500ml (Artesanal) R$ 25,00
Chopp de Vinho 300ml (Artesanal) R$ 25,00	Chopp de Vinho 300ml (Artesanal) R$ 25,00
Erdinger Tradicional 500ml (Importada) R$ 33,00	Erdinger Tradicional 500ml (Importada) R$ 33,00
Paulaner Naturtrub 500ml (Importada) R$ 33,00	Paulaner Naturtrub 500ml (Importada) R$ 33,00
Paulaner Dunkel 500ml (Importada) R$ 33,00	Paulaner Dunkel 500ml (Importada) R$ 33,00
Paulaner Munchner Hell 500ml (Importada) R$ 33,00	Paulaner Munchner Hell 500ml (Importada) R$ 33,00
Heineken Long Neck (Importada) R$ 13,00	Heineken Long Neck (Importada) R$ 13,00
Heineken 600ml (Importada) R$ 19,00	Heineken 600ml (Importada) R$ 19,00
Heineken Zero Lata (Importada) R$ 13,00	Heineken Zero Lata (Importada) R$ 13,00

DRINKS & GINS


Dose de Vodka R$ 15,00	Dose de Vodka R$ 15,00
Campari R$ 15,00	Campari R$ 15,00
Martini R$ 15,00	Martini R$ 15,00
Rum R$ 18,00	Rum R$ 18,00
Amarula R$ 25,00	Amarula R$ 25,00
Red Label R$ 33,00	Red Label R$ 33,00
Tequila R$ 20,00	Tequila R$ 20,00
Conhaque (Domeq) R$ 15,00	Conhaque (Domeq) R$ 15,00
Caipirinha R$ 25,00	Caipirinha R$ 25,00
Caipiroska R$ 33,00	Caipiroska R$ 33,00
Caipifruta Saquê R$ 30,00	Caipifruta Saquê R$ 30,00
Caipifruta Vodka R$ 33,00	Caipifruta Vodka R$ 33,00
Gin Tônica Nacional Tônica, Limão, Laranja e Canela R$ 39,00	Gin Tônica Nacional Tônica, Limão, Laranja e Canela R$ 39,00
Gin Tônica Importada Tônica, Limão, Laranja e Canela R$ 49,00	Gin Tônica Importada Tônica, Limão, Laranja e Canela R$ 49,00
Gin Verão Nacional Tônica , Limão Siciliano e Canela R$ 39,00	Gin Verão Nacional Tônica , Limão Siciliano e Canela R$ 39,00
Gin Verão Importada Tônica , Limão Siciliano e Canela R$ 49,00	Gin Verão Importada Tônica , Limão Siciliano e Canela R$ 49,00
Gin Frutas Vermelhas Nacional Tônica, Morango e Hibisco R$ 39,00	Gin Frutas Vermelhas Nacional Tônica, Morango e Hibisco R$ 39,00
Gin Frutas Vermelhas Importada (Tônica, Morango e Hibisco) R$ 49,00	Gin Frutas Vermelhas Importada (Tônica, Morango e Hibisco) R$ 49,00
Gin com Gengibre Nacional Tônica, Limão e Gengibre R$ 39,00	Gin com Gengibre Nacional Tônica, Limão e Gengibre R$ 39,00
Gin com Gengibre Importada Tônica, Limão e Gengibre R$ 49,00	Gin com Gengibre Importada Tônica, Limão e Gengibre R$ 49,00

ESPECIAIS


Picanha Premium Picanha Premium ao Chimichuri com Salada, Arroz, Purê de Mandioquinha, Farofa e Vinagrete (Serve 2 pessoas) R$ 320,00	Picanha Premium Picanha Premium ao Chimichuri com Salada, Arroz, Purê de Mandioquinha, Farofa e Vinagrete (Serve 2 pessoas) R$ 320,00
Prime Rib (Por Pessoa) Prime Rib, Risoto de Parmesão com Batata Rústica R$ 240,00	Prime Rib (Por Pessoa) Prime Rib, Risoto de Parmesão com Batata Rústica R$ 240,00
Torresmo Rocambole R$ 48,00	Torresmo Rocambole R$ 48,00

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CARDÁPIO

Picanha Festival

Picanha na Chapa

Picanha com Tropeiro

Picanha do Chef

Picanha Mineira

Picanha Light

Picanha Com Fritas

Picanha Da Casa

ADICIONAIS

Pão de Alho

Couve

Alho

Cebola

Bacon

Legumes

Rodízio de Fondue 2 tipos (carne+queijo) p/pessoa

Rodízio Premium p/ Pessoa

Rodízio Tradicional p/ Pessoa

Queijo

Carne

Chocolate

Ninho com Nutella

Truta com Alcaparras

Truta com Amêndoas

Truta com Champignon

Truta ao Molho de Maracujá

Truta ao Molho de Pinhão

Truta com Recheio

Salmão com Molho Gorgonzola

Salmão com Ervas Finas

Salmão com Molho de Maracujá

Salmão com Legumes

Strogonoff de Mignon

Filé à Parmegiana

Filé com Fritas

Filé ao Molho Madeira

Talharim com Filé ao Molho Madeira

Medalhão de Filé

Feijão Tropeiro

Leitão à Pururuca

Tutu à Mineira

Prato Mineiro (Individual)

Bisteca de Porco

Contra Filé

Frango ao Creme de Milho

Filé de Frango

Omelete

Filé de Tilápia

Rondelli

Risoto de Parmesão com Picanha

Risoto de Parmesão com Filé Mignon

Risoto de Camarão

Risoto de Tomate Seco

Risoto de Tomate Seco

Salada Simples

Salada do Ramo

Filé Mignon com Gorgonzola

Batata Recheada com Gorgonzola

Fritas

Truta

Tilápia

Picanha

Linguiça

Torresmo

Mandioca Frita

Fritas com Queijo e Bacon

Linguiça Cuiabana

Brusqueta

Pudim de Leite

Petit Gateau

Doce de Leite com Queijo

Banana Flambada

Taça de Sorvete

Carpaccio de Morango

Água

Água com Gás

H2OH

Refrigerante